Actividad tipo 2.
Observaciones del experimento:
Al principio del experimento pusimos en un vaso precipitado almidón. De ahí pasamos el almidón a dos tubos de ensayo, los rellenamos por la mitad a cada uno. Luego Cuando agregamos a los dos tubos el iodo, se puso negra la parte de arriba del liquido.
Después lo batimos y se puso lila el tuvo 2 y el tubo 1 se puso completamente violeta.
Al tubo numero 2 le agregamos saliva y después los metimos a ambos en un vaso precipitado con agua caliente.
Los dos tubos se pusieron de color clarito transparente.
El tubo de la saliva (el 2) se puso del mismo color que la solución de almidón.
La saliva tiene enzimas que aceleran el proceso para que se vuelva a su estado natural. También tiene la almidasa salival.
Felicitaciones por cumplir con la tarea.
ResponderEliminarAlgunas aclaraciones: la enzima que se encuentra en la saliva es la AMILASA salival. Lo que sucede es que la enzima degrada el almidón, por eso el color del indicador (iodo) desaparece.
Saludos.